Broccoli-Karotten Gemüse mit Couscous
Broccoli-Karotten-Gemüse mit Couscous Couscous wird aus Weizengrieß hergestellt und ist in der nordafrikanischen Küche häufig anzutreffen. Es ist sehr schnell zubereitet, milde im Geschmack und passt daher sehr gut zu pikanten Gerichten. Zutaten für 2–3 Personen _1 gr. Zwiebel _1 gr. Zwiebel _ca. 400 g Brokkoli _4 Karotten _2 EL Olivenöl _1 TL Curry _½…