Eingelegter Feta

Eingelegter Feta Für diese Zubereitung eignet sich Feta, der aus Schafmilch hergestellt wird, oder Hirtenkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Der eingelegte Käse schmeckt zu Salaten und auch sehr gut zu Gemüsegerichten, z.B. einem Ofengemüse. Zutaten 250 g Feta 1 – 2 Lauchwiebeln 1 Knoblauchzehe Pfeffer Basilikum, getr. Ca. 6 EL Olivenöl Frisches Basilikum Zubereitung…