Himbeer-Joghurtcreme

Himbeer-Joghurtcreme Himbeeren sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium und Calcium. Die Beeren einfach in einen Naturjoghurt rühren ergibt eine leckere Zwischenmahlzeit oder mit Getreideflocken zusammen ein feines Frühstück. Zutaten 300 g Himbeeren, frisch oder TK 400 g Vanillejoghurt 1 Becher Sahne 4 Blatt Gelatine Sahne  zum Verzieren Vanillezucker Schokoladenraspel Zubereitung Die…

Rote Grütze

Rote Grütze Woher kommt eigentlich die Bezeichnung „Rote Grütze“? Grütze ist grob zerkleinertes Getreide, wie z.B. Gerstengrütze oder Hafergrütze. Früher wurde der Fruchtbrei mit Hafergrütze oder anderer Grütze, wie Buchweizenmgrütze gebunden und nicht mit Stärkemehl oder Puddingpulver. Mit Milch war Rote Grütze ein sättigendes Gericht in den Sommermonaten. Zutaten 500g gemischtes rotes Obst (frisch oder…